最近對素食料理頗為重視,發現最近有創意的素食料理店也越來越多,對於長時間吃素的民眾而言,真的是一大口福啊!!
這間本東素食便當店是澄石的關係企業,店面整體裝潢走日式風格,一踏入就有種來吃日式定食料理的fu~
一開始看招牌上的菜單,還差點懷疑自己是不是走錯便當店,很擔心誤食了葷食
後來看到桌面上的小菜單寫著"本店都是素食的唷!",這下才放心的給它點下去!!
餐廳的左邊還貼心的設計了一個小小的洗手台,讓在這裡用完餐的客人可以方便洗個手!!
這裡的米飯有兩種一種是白飯另一種是紫米飯,想吃哪種飯要在點餐時提前告知!!
韓式拌飯$100 (附一碗飲品)
一打開就看到6種菜色覆蓋在紫米飯上面,只差不能打顆蛋在上面,否則這配菜簡直比真正的韓式蓋飯還要豐富了!!
泡菜的酸辣程度也是做一般人可以接受的辣度,整碗吃起來清爽不油膩
澄石朱排飯$95 (附一碗飲品)
五樣配菜再加上一塊超逼真的素食炸豬排
這塊炸豬排咬下去真的有咖吱咖吱酥炸的口感出來,搭配起司跟番茄醬更增添了美味,只能說這仿真的程度還真叫人佩服!!
咖哩雞飯$100 (附一碗飲品)
一打開就能聞到香氣撲鼻的咖哩味,就連馬林薯都超大塊的!!
別以為這種素咖哩吃起來不會有味道,該有的咖哩香氣以及一些微辣微鹹都有喔,就連雞肉塊都吃起來很有嚼勁!!
藍帶芝士朱排飯$120 (附一碗飲品)
除了七樣配菜和一塊油炸的起士豬排,紫米飯上還撒上了少許的海苔及醃製的小黃瓜,真的是超豐盛的!!
豬排下方還有生菜沙拉和堅果
炸豬排的中間包裹著起司,吃起來少了肉類的油耗味,反而更清爽健康!!
這間的便當價位雖然都有點高,但看到豐富的菜色後會覺得蠻值得的,平時就有在吃素或是想吃健康的人,可以來這裡嚐嚐鮮!!
本東素食便當
地址:台中市西區博館路211號
電話:04-23111015
營業時間:11:00~20:00
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