瑜芷匠

這間位於台中市南屯區公益路與文心路交叉口附近，餐廳面積蠻寬大的，所以遠處就可以輕鬆的看到這間店!!

餐廳門口一處空地只要沒有停滿汽車，來這裡用餐的人都可以直接將車子停放在餐廳的門口前

一進到餐廳內，只看到空蕩蕩的櫃檯卻不見半個服務人員前來招呼(可見他們真的很缺服務人員...)

沒有事做只好站在櫃台前四處亂拍一下，剛好瞄到櫃檯前方放著張泰山的棒球簽名!!(這是指張泰山本人也有來這裡用過餐的意思嗎??)

這是2015年最新版本的菜單

聽同事說這間餐廳之前因為菜單的價格，在設計上讓人產生了誤會而鬧上新聞，所以在看菜單前請睜大雙眼看清楚，上面除了逸品雙人饗宴之外，其餘都是一個人份的價錢，不是兩個人付一筆套餐的錢喔~

點餐的方式大致上就是一個主菜一份+肉類/海鮮及蔬食無限供應!!

對於人越多能點的湯底就越少，這部分我實在很不喜歡!!原因就出在這間的火鍋採用的是鴛鴦鍋，如果有8個人來這間餐廳用餐的話，那就是兩個人必須共用右邊的火鍋湯底，另外兩個就共用左邊的湯底，因為他們一大桌只有2各爐火可以使用，所以8個人就必須擠著用餐
當然他們也有提供10人以上的大圓桌的位置，只是這10人以上的大圓桌只能共用一個大的火鍋湯底，因為圓桌上只有一個火爐可以使用(所以人越多能挑的湯底就越少)

但這裡不錯的地方就是飲料/冰沙/冰淇淋，可以喝(吃)到你開心為止!!

醬料的選擇也很多!!

到這裡已經飢腸轆轆的大夥們，一看到基本的火鍋料一送來，立馬直接通通丟下去烹煮 (我連橋位置好好拍個照的時間都沒有啊~~~~)

※所謂基本的火鍋料不外乎就是：高麗菜、番茄、花椰菜、鴨血、玉米、凍豆腐、芋頭、香菇、金針菇、蛤蠣..等，這些食材火鍋料!!

因為我們點的是海陸吃到飽，所以除了有雞肉/豬肉/牛肉/羊肉外，還有鮮蝦/魷魚/蛤蠣...等海鮮類的火鍋料可以吃
 

這盤是店家專為當月壽星，所額外免費附贈的海鮮食材!!店家還貼心的把吳郭魚生魚片擺盤成一朵漂亮的玫瑰花

所以我們也小心翼翼的把這朵生魚片玫瑰花，放進火鍋裡烹煮成一朵熟魚片玫瑰花了
 

只要你的胃空間還夠大，就能續點肉類/海鮮類/火鍋食材類來吃!!

他們的冰淇淋口味蠻多的

我吃的這個是香草冰淇淋，第一口吃起來有股濃濃牛奶糖的味道，也帶著淡淡的香草冰淇淋味，以及提拉米蘇的口感，蠻不錯吃的!!

還記的本人點餐前一直抱怨人越多能挑的火鍋湯底就越少嗎?但用完餐之後我就停止這樣的想法了，因為每種火鍋的湯底味道都非常的淡，可以說是清淡到大家的火鍋料不論丟進哪一鍋裡煮味道都是一樣的!!

所以喜歡吃飽飽但對美味沒有狠嚴格講求的人可以來這裡品嚐喔!!

地址：台中市南屯區文心路一段437號
電話：04-2259-5657
營業時間：
周一至周五 中午11:30~15:30│晚上17:30~01:00
周六至周日 11:30~01:00