瑜芷匠

跟朋友心血來潮來到台中新光三越的12樓吃中餐，這間烏龍麵是朋友極力推薦的

而且她還已經吃到變老顧客，但我還只是第一次來吃這間.....

原本想說11點半前到現場應該不需要排太久，誰知道一到現場排隊的隊伍已經多到要分成前後兩列了!!

真的是太瞎了啦~~~~這間人氣竟然夯到這種程度!!

這間只專賣現做的烏龍麵，然後湯頭及配料不相同而已!!

廚房完全採赤裸裸的方式，讓大家邊排隊邊看到內部人員如何現做出烏龍麵的樣子

點餐的方式是先決定好要吃哪一種口味的烏龍麵，之後再來依照個人胃容量大小，看要吃大碗的還是中碗的就好了!!
(我覺得一般小鳥胃的女生吃中碗的就整個很足夠了)
 

 決定好之後~直接向點餐的服務人員說就可以了!!

再來就是看自己要不要夾些炸物來當配菜，如果不想吃的話~那就不需要再另外拿小盤子了!!

他們的炸物都是一個一個的單點價格

朋友在旁一直激推他們家的炸蝦，所以我也就夾了一支來吃看看!!

夾完之後就可以直接結帳，然後再到結帳台旁邊去加一些醬油或蔥花這類提味的配料
 

豆皮烏龍麵(中)109元 (大)139元+炸蝦/炸可樂餅/炸青椒

這道是朋友的最愛~在開動前還分給了我一小角的豆皮讓我嚐鮮一下

豆皮吃起來很軟Q，比外面賣的關東煮的豆皮還要再更軟Q喔!!

溫玉濃湯烏龍麵(中)89元 (大)119元+炸蝦/炸雞

軟軟QQ的8分熟溫泉蛋，戳破後流出來的蛋汁配著QQ的烏龍麵一起吃，真的超香超滑順ber~~~~!!

他們家的炸物吃起來真的很酥脆、爽口，不會有種油膩膩的不蘇服感喔!!

因為這間位處於百貨公司美食街，所以一到假日的中午人滿為患純屬正常現象，

也因為這樣所以搶位置就顯得比排隊更重要!

如果是三五好友一起去吃得話，最好是先派一人搶好位置再去點餐比較好喔!!
 

丸龜製麵新光三越中港店
地址:台中市台灣大道三段301號12樓
營業時間：中午11點~晚上10點
官網：https://www.facebook.com/MarukameTW