瑜芷匠

話說這間位於台中市西區，本人不知道已經路過上百回的老字號麵包店

在一天晚上看到了三立電視台有介紹到這間麵包店，才驚覺原來這是賣麵包的店阿!!!

 

當初都一直以為這間是專賣營養麥粉之類的~~(因為招牌上面寫著能衛康S之類...感覺上就跟麵包不相關)

沒想到這是一間在台中已經營業了50年以上的老麵包店嘍!!!

這間麵包店當初的由來是

「一位家境清寒的劉先生想四處尋找工作來做，但自己的身體又不好，

所以面試老是碰壁，後來又發現自己竟然得了肺結核第三期，
只要走路就會非常的喘，而且動不動就會咳出血來，原以為自己活不了了....

誰知道老天爺還不想讓他那麼早就GG，他的肺結核竟然奇蹟似慢慢好轉~~
當時有很多美軍進駐在台灣，也因為那時候的台灣做麵包的環境非常的糟糕，

所以美軍不敢吃台灣做的麵包，但是超想念麵包的滋味，在劉先生得知這消息之後，
就想那不如自己來做些衛生又好吃的麵包，然後替美軍送麵包!!就這樣送著送著也過了很多年

，後來中美斷交之後~美軍離開了台灣，劉先生的生意大受影響，
不得已只好開著小汽車上面載滿自己的麵包，跟老婆一人一台車~用沿途叫賣得方式，

慢慢的讓大家知道劉麵包的麵包很好吃，後來賺了些錢開了一間麵包店，

就這樣在台中落腳了50年以上。」

 
現在這位劉先生已經是高齡86歲的老伯伯嘍，在電視上的他看起來身體還是很硬朗喔~!!

他們的招牌麵包『蘋菓麵包』裡面找不到任何蘋果的果醬，也沒有任何蘋果的果肉在!!!
那為什麼還要叫做『蘋菓麵包』??
劉伯伯說：「當時蘋果這水果只有有錢人才吃的起，所以蘋果是高級的象徵，

然後又加上以前台灣有個火紅的汽水叫做"蘋果西打"，所以我想如果我也把我的麵包取名叫做"蘋果麵包"，那大家一定會很喜歡。」

原來『蘋菓麵包』是這樣來的...我一直以為是像超商裡面再賣的那種萬年不壞的"蘋菓麵包"勒

麵包外表摸起來好像在摸小baby的肌膚一樣~~好粉嫩啊!!

麵包本身非常的厚實，吃起來真的吃得出天然麥香的味道，不像香精加過多的麵包那種香味搶過麵包本身原有的味道

店裡面除了招牌蘋菓麵包，也有販賣著吐司及其他款的麵包，還有牛奶棒餅乾之類....等，以及那一罐罐謎樣的能衛康S、能衛康E的麥粉!!

且到了下午店內就會湧現很多老主顧，所以架上的麵包很快就被賣光嘍!!想吃的話手腳還得快一點哩~~~~

劉麵包
地址:台中市向上路一段2-3號

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電話:04-7521139