瑜芷匠

在地的台中人大約都曉得西屯路三段這附近的餐廳

開的非常之多

小小的一段路開滿了許許多多的異國料理，有美式的、日式的、韓式的及墨西哥..等等這類的餐廳

但今天要要來介紹的是這間和風食堂

門口大大的千衛兩字~讓大家遠遠的也可以清楚的看到這間

一入內就看到了乾淨整潔的櫃檯

及一根跟濃濃日式風的柱子裝潢

整個室內都是採用原木桌椅，及隔間的設計

我超愛這類有隔間的餐廳，雖說隔間會讓餐廳的空間變小，位置也變的有限

但是卻多人個讓人放心用餐的感覺，不必擔心坐的位置會被人來人往的走廊給撞到，或是影響到別人出入等的問題

就連桌上的醬汁罐都超可愛的~~

連湯匙都做的像小水瓢

為了讓客人清楚分辯哪個是辣椒醬哪個是日式醬油，老闆就把手把的部份塗上了顏色

紅色的手把是辣椒醬，而黑色的手把是日式醬油

餐點的部份主要有拉麵、蓋飯、便當及鍋物

因為我實在太愛吃拉麵了，所以就點了碗日式豚骨拉麵$160

 

豚骨拉麵的湯頭味道很清爽，還帶點淡淡的奶油香

不會太過濃稠也不會過於死鹹，還蠻好喝的

豬肉的部份，老闆真的是佛心來的阿~~給了四大豬肉片!!

讓我第一次吃豚骨拉麵，麵都快吃光了肉還有剩呢!!!

而朋友則是點了碗日式炸豬排拉麵$160

炸豬排拉麵的湯頭就略為油膩

且豬排也沒有想像中來的大份量，是美中不足的地方

雖然豬排份量並不大，但是咬起來卻充滿嚼勁

吃完了拉麵，我們還加點了一碗茶碗蒸及我超愛吃的小薯條

這碗茶碗蒸吃起來的口感~簡直就像是在吃布丁一樣，超~~級~~嫩的!

讓我好驚喜~要不是真的吃太飽!!還有點想給它"續杯"勒

薯條也是炸的非常香酥，且不會很油膩

雖然西屯路開滿了眾多餐廳，但是千衛已經在中科這裡經營了一年多了

老闆對食材也非常的用心

且附餐的白飯及味增湯也都讓客人免費加的喔~~

就是要讓每一個進來的客人肚子吃的飽飽離開，真的是"足感心ㄟ"


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千衛和風食堂─中科店

地址:台中市西屯路三段166-56號

電話:04-24621488

營業時間:週一~週日 11:00-21:30