瑜芷匠

對這間咖啡會如此了解其實是因為公司跟這間咖啡店老闆有設計上的接洽，

所以還沒來這裡喝他們的咖啡前，大致上已經先聽老闆詳細的介紹過了。

會主動想來喝看看的原因是因為，聽了咖啡店老闆細細的述說自己為何做起咖啡這個事業之後的心路歷程，

心裡很感動～於是硬揪了一位友人來這裡好好的品嚐一番！！！

※為何咖啡店四周圍充滿著許多非洲動物的圖象，以及水波紋路的圖案！！

因為咖啡店老闆說非洲當地的居民對乾淨的水源其實是非常的缺乏，所以那邊的瘧疾很嚴重，

每次只要從台灣出發到當地去之前，都還要先打一針疫苗讓自己發燒個好幾天，等燒退了之後才能出發 (天兒阿~~~!!這也太辛苦了吧!!)

於是他為了回饋當地居民，會捐50%的利潤給當地挖一個井，讓他們有個乾淨的水可以使用!!

這就是商標上面有很多水波紋的關係!

咖啡店外側的走廊上有處刻意做成波浪狀的造型，顯然老闆真的很熱愛將水的意象帶到咖啡店裡!!

咖啡店的玻璃牆這處設計的蠻巧妙的，只要將大量的咖啡豆倒入就成了假土壤的感覺!!

在咖啡店的外牆這裡可以看到一串神祕的數字「51'01.5"N 36 05'00.3"E」，

這串數字代表衣索匹亞所產咖啡的GPS座標，讓消費者知道每顆咖啡豆都是品質的保證!!

這裡從點餐到吃完餐點，通通都是採自助的方式!!

室內的屋頂還刻意保留著老厝原本的屋樑在

這裡還放置了來自不同產地的咖啡豆供民眾試聞!!我覺得只有內行的人才聞的出味道哪裡不同吧 (汗)

點菜單上面都有水波紋的圖案!

友人點的是仲夏夜之夢$180

新鮮的番茄汁結合濃縮咖啡，外加微酸的檸檬味，喝起來很像在喝調酒一樣!!蠻獨特的口感

將杯子拿起來底層的乾冰會不停的往上冒，這時候可以聞到一股清爽的檸檬香氣緩緩的飄散出來!!

我點的是紫霧花開$180
這個喝起來比較像在喝香醇的拿鐵，喝的同時還能聞到淡淡的玫瑰香氣，真的是喝了覺得很舒服的一杯咖啡!!

這咖啡底層的乾冰是薰衣草，因為我很喜歡花草的味道，所以聞乾冰的味道比喝咖啡還兇阿XDD

店家還很用心的放上一張小卡片，來告訴客人這個咖啡的特色是什麼!!

成真咖啡除了實體店面有販售咖啡飲品外，老闆還引領了三位世界級的咖啡冠軍做成的耳掛式咖啡包!!

號稱在家就能享受世界級的好咖啡，而且價格不昂貴!就連手殘不會沖咖啡的人，

只要家裡有熱水就可以輕輕鬆鬆地泡來喝了~~!!

這間咖啡店還曾被一齣偶像劇「鐘樓愛人」借去拍攝用!!

這裡的吉他就是劇組留下來的，喜歡的民眾還可以拿起來合照喔!

處處都充蠻著老宅與新空間結合的樣貌!

後門的招牌除了勾畫出這棟老屋的輪廓之外，還是不忘要加入水波紋的意象進去!!

喝完好喝的咖啡後，還可以跟朋友順便逛逛附近的文青商品店!!

地址：台中市西區民生路370號

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電話：04-23026882
營業時間：10:00 ~ 21:00
臉書：https://goo.gl/axyZAy
官網：http://cometrue.l-cart.com/